KOŘENÍM PROTI RAKOVINĚ.
7 druhů koření
Kari-rozmarýn-skořice,chilli papričky-bazalka-kmín-zázvor
Věřit nebo nevěřit?Plně chápu,že tohle všechno nemůže vyléčit rakovinu,jinak by už na ní lidé neumírali.Každý si udělá úsudek sám,ale naděje umírá vždy poslední,byť by to mělo jen trošičku zmírnit příznaky tý mrchy"rakoviny"...
1)Skořice:
Obsahuje pětadvacekrát více polyfenolů než borůvky.To,že je zelenina a ovoce zdravé,víme všichni,věděli jste ale,že vašemu zdraví může velkou službu prokázat i koření?Skořice obsahuje naprosto vyjímečné množství antioxidantů.Ceněná je zejména pro svůj obsah polyfenolů.Nejenže působí jako prevence proti rakovině,navíc dokáže potlačovat i rakovinové bujení,dokáže blokovat takovou angiogenezi( tvorbu krevních kapilár)které dodávají tumoru živiny a kyslík potřebné k jeho růstu.
2)Kari:
Zázračnou složkou kari je podle vědců především kurkuma,která kari dodává typicky žlutou barvu.Vděčí za to kurkuminu,který blokuje rakovinové bujení.Výzkum provedený v r.2007,který byl zveřejněn v British Journal of Cancer,prokázal pozitivní vliv kurkuminu při léčbě rakoviny jícnu.Vědci zjistili,že likvidace rakovinových buněk začíná už 24 hod.po konzumaci kurkuminu.Pozitivně působí při rakovině tlustého střeva,prsu,prostaty a plic.
3)Rozmarýn:
Pokud použijete při přípravě masa rozmarýn,snížíte tím množství rakovinotvorných látek(heterocyklických aminů)vznikajících při vaření.K tomuto závěru dospěli vědci na počátku letošního roku v magazínu Journal of Food Science.Kromě toho rozmarýn pomáhá zvyšovat aktivitu detoxikačních enzymů a jeho kladný vliv se projevil proti rakovině prsu a kůže.
4)Bazalka:
Bazalka je doporučována jako prevence rakoviny prsu.Vyplývá to z výzkumu,který si nechala zpracovat v r.2006 American Association for Cancer Research(AACR).V tomto koření se nachází silní antioxidanty,protizánětlivé,antimikrobiální a protiplísňové složky.Bazalka se osvědčila i v časných stádiích rakoviny prsu,kdy zpomalovala růst tumoru.Pozor!!!řeč je ale o bazalce posvátné (Ocimum basilicum)a nikoliv u nás běžnější bazalce pravé.Bazalka posvátná má o něco výraznější a ostřejší chuť a je běžně k dostání v zahradnictvích.
5)Chilli papričky:
Vědci z Nottingham University v r.2007 zjistili,že kapsaicin obsažený v chilli papričkách může za určitých okolností zabíjet rakovinové buňky.Molekuly kapsaicinu se dokáží navázat na rakovinové buňky a odstartovat u nich sebezničující proces.Ke zmenšení tumoru došlo v případě rakoviny plic a slinivky.Jako prevence se osvědčily chilli papričky i u rakoviny žaludku.Podel studie z letošního roku,kterou provedl National Cancer Institute,je však konzumace chilli papriček nevhodná v počátečních stádiích melanomu.Kapsaicin údajně růst kožních nádorů urychluje.
6)Kmín:
Kmín se zejména používá proti nadýmání,vysokému krevnímu tlaku a na podporu ledvin.Vědci také zjistili,že kmín je i velmi silným antioxidantem a dosahuje zajímavých výsledků v boji proti rakovině.Potvrdili jeho příznivý vliv u rakoviny tlustého střeva,prsu a slinivky.
7)Zázvor:
Zázvor by měli do svého jídelníčku zařadit zejména ženy,je to nedostižný prostředek v prevenci i boji s rakovinou vaječníků.Dokáže nejen účinně zabránit jejímu rozvoji,ale doposud provedené výzkumy ukazují,že umí zpomalit i rychlost rakovinového bujení.